Drei Lebensmittel für eine gesunde Ernährung

Es gibt viele Nahrungsmittel, die eine gesunde Ernährung ermöglichen. Das ist ein wichtiger Baustein, um den Körper fit zu halten.

Hier drei Lebensmittel, die nicht nur gesund sind, sondern auch noch hervorragend schmecken. Sie garantieren Dir eine gesunde Ernährung, die nicht nur den Körper, sondern auch den Geist in Schwung bringt.

1.) Äpfel finden sich zu jeder Jahreszeit in den Supermärkten. Sie sind schmackhaft und lassen sich variantenreich anrichten. Darüber hinaus enthalten Äpfel Vitamine, Mineralstoffe und Ballaststoffe, die eine gesunde Verdauung ermöglichen.

Dabei musst Du nicht nur puren Apfel essen, sondern kannst ihn zum Beispiel mit Magerquark vermischen und mit einer Prise Zimt verfeinern. So eine feine Speise kann Dir dabei helfen, Dich gesund zu ernähren.

2.) Spinat ist ein Gemüse, das den Körper mit der benötigten Menge Eisen versorgt. Gerade Frauen leiden häufiger unter Eisenmangel, weil sie während ihrer Menstruationsphase Blut und damit auch Eisen verlieren. Die grüne Pflanze enthält einen hohen Anteil an Mineralien und Eiweiß.

Außerdem liefert der Spinat zahlreiche Vitamine, wie das wichtige Vitamin C, das Herz und Arterien kräftigt. Spinat lässt sich zum Beispiel mit Pasta anrichten. Mit der Pflanze lässt sich aber auch ein leckerer und kalorienarmer Salat zubereiten. So wird Spinat zu einem Lebensmittel, das eine gesunde Ernährung ermöglicht.

3.) Der Kürbis ist eine andere gesunde Gemüsesorte. Er liefert Vitamin A. Das freut die Augen, die das Vitamin benötigen, um gesund zu bleiben. Doch der Kürbis kann noch mehr. Er macht Dir vielleicht sogar gute Laune. Wissenschaftler gehen davon aus, dass eine im Kürbis enthaltene Aminosäure sogar Depressionen vorbeugen kann.

Der Kürbis eignet sich zum Beispiel dazu, eine schmackhafte Suppe oder einen nahrhaften Brotaufstrich zuzubereiten. Das bringt Abwechslung auf Deinen Esstisch und der Kürbis wird, viel schneller als Du vielleicht denkst, zum Bestandteil für eine gesunde Ernährung.